Онлайн-занятия по финансовой грамотности для старшего поколения
Утверждаю:
Директор КГБУ СО
«КЦСОН «Большеулуйский»
______________Глиос С.Е.
План мероприятий по повышению финансовой грамотности граждан пожилого возраста в КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» на 2023 год.
№ п/п |
Наименование мероприятия |
Место проведения |
Дата и время проведения |
Ответственный исполнитель |
Отметка об исполнении |
1 |
Лекция «Секреты выбора товара» |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
27.01.2023 с 11-00 до 12-00 |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. |
|
2 |
Видео урок «Доход и платежеспособность» |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
16.02.2023 с 14-00 до 15-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. |
|
3 |
Видео-урок «Финансовая активность граждан пожилого возраста». Правила финансовой безопасности.
|
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
24.03.2023 с 11-00 до 12-00 |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. |
|
4 |
Лекция «Грамотное финансовое планирование –наше будущее. |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
20.04.2023 с 14-00 до 16-00 |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. |
|
5 |
Практическое занятие «Планирование личного и семейного бюджета». Домашняя бухгалтерия. |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
15.05.2023 с 13-00 до 14-00 |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Специалист по социальной работе Развязная Т.В. |
|
6 |
Видео - урок «Значение страхования для семейного бюджета» |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
20.06.2023 с 14-00 до 16-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Специалист социального страхования. |
|
7 |
Видео- урок « Как распознать финансовую пирамиду и спасти свои деньги». |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
27.07.2023 с 11-00 до 12-00 . |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Юристконсульт КГБУ СО «КЦСОН» «Большеулуйский». |
|
8 |
Видео- лекция: «Социальная поддержка для граждан пожилого возраста и инвалидов». |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
18.08.2023 с 13-00 до 14-00 |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Специалист ТО КГКУ УСЗН по Большеулуйскому району. |
|
9 |
Информационная лекция: «Банкоматы и терминалы. Правила пользования». |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
22.09.2023 С 14-00 до 15-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Сотрудник ПАО «Сбербанк.» |
|
10 |
Лекционное занятие «Кешбек и акции».
|
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
18.10.2023 с 14-00 до 16-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Сотрудник ПАО «Сбербанк.» |
|
11 |
Урок лекция «Пенсионное законодательство в РФ». |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
16.11.2023 с 11-00 до 12-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Сотрудник пенсионного фонда. |
|
12 |
Система социального обслуживания граждан пожилого возраста, порядок оказания социальных услуг. Формы социального обслуживания. Условия оказания социальных услуг. Права граждан при социальном обслуживании. |
КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» |
20.12.2023 с 14-00 до 15-00. |
Зав. отделением срочной социальной помощи Петроченко Е.В. Юрист КГБУ СО «КЦСОН «Большеулуйский» (отделение срочной социальной помощи). |
|
Исп. Петроченко Е. В.
Тел. 8(39159) 2-18-86
Памятка для пожилых людей по пожарной безопасности и предотвращению возгораний.
У пожилых людей низкая острота зрения и недостаточная чувствительность к запахам. Из-за проблем с вестибулярным аппаратом и хронических заболеваний многие пожилые люди ограничены в движениях. Поэтому они чаще других попадают в пожароопасные ситуации. С возрастом у пожилых людей замедляется скорость реакции, часто они недооценивают опасность. Растет вероятность неаккуратного обращения с электроприборами, газовой плитой. 30 % одиноко проживающие пенсионеры. В случае возгорания в помещении не у всех хватит сил эвакуироваться.
Памятка для пожилых людей по пожарной безопасности поможет предусмотреть различные ситуации пожароопасных рисков пожилых людей?
Кухня:
Свечи:
Электрообогреватели:
Как справиться с возгоранием.
Если произошло возгорание, то не поддавайтесь панике. Даже если вы уверены в безопасности своей кухни, всегда держите под рукой углекислотный огнетушитель, соду или банку с песком, которые помогут справиться с возгоранием. Водой можно потушить возгорание в мусорном ведре или загоревшееся полотенце, но иногда тушение водой может быть малоэффективным или даже опасным. Ни в коем случае нельзя тушить водой горящее масло или выливать его в раковину. Огонь от этого усилиться, искры и пламя разлетятся по всей кухне, от этого может начаться настоящий пожар. Без необходимости не переносите посуду с горящим маслом в мойку. В первую очередь выключите плиту.
При возгорании электроприбора, обесточьте его. Если это невозможно, обесточьте квартиру, выключив питание в электрощите. Нельзя заливать водой или накрывать мокрой тряпкой электроприбор, не отключенный от сети. После отключения электроприбор накрывается плотной тканью (покрывалом или одеялом), чтобы перекрыть доступ кислорода к месту горения.
ВАЖНО! Если вы видите, что потушить возгорание самостоятельно не получится, немедленно вызывайте пожарную охрану: по стационарному телефону (01) или по мобильному на (101) и (112).
Финансовые пирамиды это — инвестиционные системы, при которых вкладчики получают доходы только за счет взносов от новых участников. Во многих странах, в том числе и в России, создание финансовых пирамид уголовно наказуемо.
Причины появления финансовых пирамид
Финансовые пирамиды появляются в странах, где есть пробелы в законодательстве, регулирующем финансы. Например, в российском уголовном кодексе статья за организацию финансовых пирамид появилась только в 2016 году.
Чем выше грамотность населения, тем меньше шансов, что граждане поверят обещаниям высокой доходности и вложат деньги в сомнительную организацию.
Главные причины появления финансовых пирамид — жажда легких денег и жадность граждан, этим и пользуются мошенники. Чтобы не стать их жертвой, важно знать признаки финансовых пирамид.
Принцип работы финансовой пирамиды
Чаще всего организаторы маскируют финансовую пирамиду под инвестиционную компанию и регистрируют ее как коммерческую организацию. Инвестиции привлекают под какой-нибудь проект с высокой доходностью или обещают, что средства вкладчиков будут вложены в ценные бумаги.
Даже если предприятие ведет реальную деятельность и какая-то доходность существует, ее не хватает для обещанных высоких выплат: вкладчики получают прибыль преимущественно из тех денег, которые внесли новички.
Некоторые компании выплачивают доход только в том случае, если вкладчик привлекает новых людей. Как только приток вкладчиков в финансовую пирамиду останавливается, выплаты прекращаются и большинство участников системы теряют свои деньги.
Кто зарабатывает
Единственный, кто гарантированно получит доход, — создатель финансовой пирамиды. Он контролирует поступление денег и понимает, когда надо остановить выплаты вкладчикам, чтобы остаться в плюсе.
На обещанную высокую прибыль могут рассчитывать и первые участники: они будут получать выплаты, пока приходят новые вкладчики. Если человек успеет вложиться в финансовую пирамиду на старте, он действительно может хорошо заработать. Однако большинству не удается вернуть даже вложенные средства.
Как распознать финансовую пирамиду
Центробанк назвал признаки финансовых пирамид, которые должны насторожить вкладчиков:
Если организация подпадает под все признаки финансовой пирамиды, это еще не значит, что она ею является, но это сигнал для проверки правоохранительными органами.
Среди других признаков финансовой пирамиды — такие особенности работы компании:
Участие в весенней сессии онлайн-занятий по финансовой грамотности способствует получению дополнительных знаний, которые необходимы, чтобы обезопасить себя от действий мошенников, научиться распознавать финансовые пирамиды, оценивать риски при инвестировании на фондовом рынке, управлять личными финансами.
Уважаемые граждане просим Вас быть предельно аккуратными и бдительными. Берегите свои финансы.
Уважаемые получатели социальных услуг Краевое государственное бюджетное учреждение социального обслуживания «Комплексный центр социального обслуживания населения «Большеулуйский» информирует Вас о запуске весенней сессии онлайн-занятий по финансовой грамотности проекта «Онлайн-занятия по финансовой грамотности для старшего поколения (pensionfg.ru)», которая продлиться до 22 апреля 2022 года.
На онлайн-занятиях слушатели знакомятся с основными правилами принятия решений по использованию финансовых продуктов и услуг, научатся сравнивать и выбирать банковские продукты и услуги, получат представление об основах безопасного инвестирования, узнают какие приемы, используют финансовые мошенники, и как защитить свои права потребителей финансовых услуг.
Темы занятий: "Экономия для жизни", «Банковские услуги. Выбираем банк в помощники», «Финансовое мошенничество. Защити себя и свою семью» , «Что нужно знать и как избежать ошибок при выборе вклада?»
Формат онлайн - занятий позволяет подключаться участникам группами, например, на базе Центров социального обслуживания населения или иных заинтересованных организаций, а также индивидуально из дома (самостоятельно каждым участником).
Для подключения к онлайн-занятиям необходим доступ в Интернет, компьютер или ноутбук, устройства для вывода изображения (проектор, интерактивная доска и т.п.) и звука (при групповом просмотре).
Просмотр онлайн-занятия возможен только на стационарном компьютере или ноутбуке.
Участнику нужно
1 Выбрать тему, дату и время занятия на сайте.
2 Подать заявку (пройти регистрацию на занятие). Получить ссылку для подключения.
3 Принять участие в онлайн-занятии (накануне проверить оборудование).
4 Отправить организаторам отзыв (по установленной форме).
5 Получить сертификат (после обработки отзыва).
Инструкция по подключению на сайте https://pensionfg.ru/
Для более подробной консультации можно обратиться по адресу: Красноярский край, Большеулуйский район, с. Большой Улуй, пер. Перевозный д. 5 или по телефону: 8(39159) 2-18-86 в рабочее время с 9-00 до 17-15, перерыв на обед с 13-00 до 14-00.
Ветеранам труда достигшим возраста 60 и 55 лет (мужчинам и женщинам соответственно) или которым назначена страховая пенсия в соответствии с Федеральным законом "О страховых пенсиях", предоставляются компенсации в следующих размерах:
50 процентов оплаты жилья в пределах социальной нормы площади жилья, установленной законом края. Компенсация на оплату жилья распространяется на нетрудоспособных членов семьи ветерана труда, совместно с ним проживающих, находящихся на его полном содержании или получающих от него помощь, которая является для них постоянным и основным источником средств к существованию;
50 процентов оплаты коммунальных услуг в пределах социальной нормы площади жилья, установленной законом края, и (или) нормативов потребления коммунальных услуг, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Компенсации гражданам пожилого возраста.
Лица, достигшие возраста 60 и 55 лет (мужчины и женщины соответственно), имеющие продолжительность работы не менее 15 календарных лет, или являющиеся получателями страховой пенсии по старости, имеют право на проезд по территории Красноярского края при регулярных перевозках на городском наземном электрическом и автомобильном транспорте на муниципальных маршрутах городского сообщения, на автомобильном транспорте на муниципальных и межмуниципальных маршрутах пригородного сообщения, а при их отсутствии - муниципальных маршрутах междугородного сообщения, а также на межмуниципальных маршрутах междугородного сообщения в случаях, предусмотренных Законом края.
а) при достижении возраста 55 лет - женщины и 60 лет - мужчины имеют право на ежемесячную денежную выплату . Ежемесячная денежная выплата подлежит индексации в целях компенсации роста потребительских цен на товары и услуги. Размер индексации устанавливается ежегодно законом края о краевом бюджете.
б) обеспечение лекарственными средствами по рецептам врачей (фельдшеров) со скидкой в размере 50 процентов их стоимости. Данные меры социальной поддержки предусмотрены краевым и федеральным законодательством.
Предоставление социального обслуживания.
Основанием для рассмотрения вопроса о предоставлении социального обслуживания является поданное в письменной или электронной форме заявление гражданина или его законного представителя о предоставлении социального обслуживания либо обращение в его интересах иных граждан, обращение государственных органов, органов местного самоуправления, общественных объединений непосредственно в уполномоченный орган субъекта Российской Федерации или уполномоченную организацию либо переданные заявление или обращение в рамках межведомственного взаимодействия.
Гражданин признается нуждающимся в социальном обслуживании в случае, если существуют следующие обстоятельства, которые ухудшают или могут ухудшить условия его жизнедеятельности:
1) полная или частичная утрата способности либо возможности осуществлять самообслуживание, самостоятельно передвигаться, обеспечивать основные жизненные потребности в силу заболевания, травмы, возраста или наличия инвалидности;
2) наличие в семье инвалида или инвалидов, в том числе ребенка-инвалида или детей-инвалидов, нуждающихся в постоянном постороннем уходе;
3) наличие ребенка или детей (в том числе находящихся под опекой, попечительством), испытывающих трудности в социальной адаптации;
4) отсутствие возможности обеспечения ухода (в том числе временного) за инвалидом, ребенком, детьми, а также отсутствие попечения над ними;
5) наличие внутрисемейного конфликта, в том числе с лицами с наркотической или алкогольной зависимостью, лицами, имеющими пристрастие к азартным играм, лицами, страдающими психическими расстройствами, наличие насилия в семье;
6) отсутствие определенного места жительства, в том числе у лица, не достигшего возраста двадцати трех лет и завершившего пребывание в организации для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей;
7) отсутствие работы и средств к существованию;
8) наличие иных обстоятельств, которые нормативными правовыми актами субъекта Российской Федерации признаны ухудшающими или способными ухудшить условия жизнедеятельности граждан.
Социальные услуги предоставляются гражданину на основании договора о предоставлении социальных услуг, заключаемого между поставщиком социальных услуг и гражданином или его законным представителем, в течение суток с даты представления индивидуальной программы поставщику социальных услуг.
Существенными условиями договора о предоставлении социальных услуг являются положения, определенные индивидуальной программой, а также стоимость социальных услуг в случае, если они предоставляются за плату или частичную плату.
Отношения, связанные с исполнением договора о предоставлении социальных услуг, регулируются в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Гражданин или его законный представитель имеет право отказаться от социального обслуживания, социальной услуги. Отказ оформляется в письменной форме и вносится в индивидуальную программу.
Отказ получателя социальных услуг или его законного представителя от социального обслуживания, социальной услуги освобождает уполномоченный орган субъекта Российской Федерации и поставщиков социальных услуг от ответственности за предоставление социального обслуживания, социальной услуги.
Социальные услуги предоставляются их получателям в форме социального обслуживания на дому, или в полустационарной форме, или в стационарной форме.
Социальные услуги в полустационарной форме предоставляются их получателям организацией социального обслуживания в определенное время суток.
Получателям социальных услуг с учетом их индивидуальных потребностей предоставляются следующие виды социальных услуг:
- социально-бытовые, направленные на поддержание жизнедеятельности получателей социальных услуг в быту;
- социально-медицинские, направленные на поддержание и сохранение здоровья получателей социальных услуг путем организации ухода, оказания содействия в проведении оздоровительных мероприятий, систематического наблюдения за получателями социальных услуг для выявления отклонений в состоянии их здоровья;
- социально-психологические, предусматривающие оказание помощи в коррекции психологического состояния получателей социальных услуг для адаптации в социальной среде, в том числе оказание психологической помощи анонимно с использованием телефона доверия;
- социально-педагогические, направленные на профилактику отклонений в поведении и развитии личности получателей социальных услуг, формирование у них позитивных интересов (в том числе в сфере досуга), организацию их досуга, оказание помощи семье в воспитании детей;
- социально-трудовые, направленные на оказание помощи в трудоустройстве и в решении других проблем, связанных с трудовой адаптацией;
- социально-правовые, направленные на оказание помощи в получении юридических услуг, в том числе бесплатно, в защите прав и законных интересов получателей социальных услуг;
- услуги в целях повышения коммуникативного потенциала получателей социальных услуг, имеющих ограничения жизнедеятельности, в том числе детей-инвалидов;
- срочные социальные услуги.
Срочные социальные услуги включают в себя:
1) обеспечение бесплатным горячим питанием или наборами продуктов;
2) обеспечение одеждой, обувью и другими предметами первой необходимости;
3) содействие в получении временного жилого помещения;
4) содействие в получении юридической помощи в целях защиты прав и законных интересов получателей социальных услуг;
5) содействие в получении экстренной психологической помощи с привлечением к этой работе психологов и священнослужителей;
6) иные срочные социальные услуги.
Предоставление срочных социальных услуг в целях оказания неотложной помощи осуществляется в сроки, обусловленные нуждаемостью получателя социальных услуг, без составления индивидуальной программы и без заключения договора о предоставлении социальных услуг.
Основанием для предоставления срочных социальных услуг является заявление получателя социальных услуг, а также получение от медицинских, образовательных или иных организаций, не входящих в систему социального обслуживания, информации о гражданах, нуждающихся в предоставлении срочных социальных услуг. Подтверждением предоставления срочных социальных услуг является акт о предоставлении срочных социальных услуг, содержащий сведения о получателе и поставщике этих услуг, видах предоставленных срочных социальных услуг, сроках, дате и об условиях их предоставления. Акт о предоставлении срочных социальных услуг подтверждается подписью их получателя.
Для более подробной консультации можно обратиться по адресу: Красноярский край, Большеулуйский район, с. Большой Улуй, пер. Перевозный д. 5 или по телефону: 8(39159) 2-18-86 в рабочее время с 9-00 до 17-15, перерыв на обед с 13-00 до 14-00.
При оформлении пластиковой карты каждый клиент подписывает соглашение, что он согласен с правилами пользования и условиями обслуживания банковской карты. Обычно общие правила публикуют в открытом доступе на сайте банка на вкладке, которая относится к картам. Также условия и правила использования карт вносят в отдельные разделы договора на комплексное банковское обслуживания. Если их не соблюдать банк вправе расторгнуть договор и приостановить операции по карте.
После получения пластиковой карты следует разобраться, как ею пользоваться, чтобы максимально обезопасить свои или заемные деньги. Наиболее частые операции, которые проводят клиенты – запрос баланса, снятие наличных, пополнение счета, а также оплата за товары и услуги
В случае утери банковской карты лицо, нашедшее её и информацию о ПИН-коде, сможет снять денежные средства в банкомате.
Во избежание завладения продавцом товара, услуги или кассиром информацией на лицевой и оборотной стороне карты
Надеемся наша информация Вам будет нужной и полезной!
Благодарим за внимание!
Выбор продуктов — важный фактор, который влияет на самочувствие и качество жизни человека. «Мы есть то, что мы едим». Эта фраза, сказанная Гиппократом почти две с половиной тысячи лет назад, актуальна и сегодня, когда разнообразие товаров на полках магазинов ставит в тупик, а ведь от выбора продуктов напрямую зависит наше здоровье.
Чтобы на стол попадала качественная и полезная еда, нужно знать, на что обращать внимание во время покупки. Как правильно выбирать продукты, зачем читать состав и что должно насторожить при выборе продуктов в магазине.
Выбор продуктов питания состоит из двух основных этапов:
Поговорим о каждом этапе подробнее.
Внешне важно оценить, как сам товар, так и его упаковку. Здесь все очевидно. Гнилые пятна, трещины, повреждения, потеки и другие дефекты — все это «кричит» о том, что товар некачественный. В идеале такие продукты просто не должны попадать на полки.
Оценивая упаковку, нужно понимать, сколько продукта реально находится внутри. Небольшое количество содержимого может маскировать необычная геометрическая форма, например, углубление на дне.
А вот простота упаковки не должна отпугивать. Чаще всего производители экономят на дизайне, чтобы предложить потребителю качественный товар по доступной цене.
Многие покупатели останавливаются на оценке внешнего вида товара. Однако это только первый шаг на пути к цели приобрести качественные продукты питания. Если товар выглядит хорошо, это не значит, что он соответствует определению «вкусная и полезная еда». К примеру, товарный вид может достигаться при помощи красителей — и не всегда пищевых. Что же делать, чтобы не стать жертвой недобросовестного маркетинга? Ориентироваться на другие критерии свежести — запах, плотность, цвет.
Итак, органолептическая оценка товара и упаковки прошла успешно. Теперь можно перейти к изучению информации, размещенной на упаковке. На что нужно обратить внимание, перед тем как выбрать продукты, и что должно быть указано на этикетке?
Предостеречь от покупки товара ненадлежащего качества может наименование продукта. Если вместо сыра вы держите в руках сырный продукт, не нужно рассчитывать на то, что он состоит из молока. Наименование не стоит путать с названием, которое часто не соответствует ожиданиям. К примеру, йогурт — это кисломолочный продукт, полученный с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе другие микроорганизмы, значит, это йогуртный продукт.
У каждого продукта есть свой срок годности, по истечении которого он становится непригодным к употреблению. При этом, как правило, чем меньше срок хранения, тем меньше консервантов и стабилизаторов в его составе.
Навести на подозрение должен неестественно длительный срок годности. Например, долго не хранятся качественные молочные продукты, полуфабрикаты, охлажденная рыба.
Мы добрались до главного! Состав — самая информативная часть маркировки. Однако читают его далеко не все. Если на срок годности продуктов питания обращают внимание 83 % россиян, то состав и содержание отдельных ингредиентов изучают лишь 51 % наших соотечественников.
Ингредиенты, входящие в состав продукта, указаны в виде списка. При этом основные компоненты располагаются в начале. Например, в мясных продуктах это мясо, а в молочных — молоко (если это не так, товар лучше не приобретать)
Помимо основных ингредиентов, в продуктах содержатся дополнительные. Они необходимы, например, для придания продукту текстуры (загустители, эмульгаторы, стабилизаторы), усиления вкуса (глутамат натрия, ароматизаторы) и продления срока годности (консерванты). Именно эти ингредиенты обычно отпугивают потребителей. Однако к категории действительно вредных компонентов относятся только трансжиры, которые можно встретить под разными названиями: гидрогенизированные жиры, кондитерский жир, кулинарный жир, маргарин, стеарин.
Чтобы проверять безопасность и регулировать состав продуктов, была создана классификация, в которой всем пищевым добавкам присвоен код в формате «Е-123». Полный перечень добавок Е можно посмотреть на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.
Важно!
Обычно состав указывается на 100 г продукта или из расчета на одну порцию, поэтому необходимо обращать внимание не только на состав продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.
Наименование продукта, его состав и срок хранения — наиболее важная информация. Однако потребителю необходимы и другие сведения на упаковке:
На том, как влияет цена на выбор продуктов, хотелось бы остановиться отдельно. Принято считать, что чем дороже товар, тем выше его качество. Это утверждение справедливо лишь отчасти, поскольку существуют торговые марки, разработанные специально для того, чтобы качественная продукция стала доступна покупателям. Производитель не вкладывается в рекламу и продвижение марки, сохраняя высокие характеристики товара при небольшой цене.
Как отмечает диетолог Елена Мотова, продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей, обычно дешевле товаров аналогичного качества популярных брендов. Также она не рекомендует переплачивать за упаковку: «Во многих супермаркетах продаются прекрасные развесные орехи, крупы и бобовые».
Перейдем от общих рекомендаций к частным и расскажем, как выбрать безопасные продукты питания, почему красивый помидор может быть невкусным и зачем заглядывать рыбе в глаза. Итак, представляем правила выбора основных продуктов.
Свежесть мяса можно определить по цвету. Говядина должна быть равномерно красной. При этом молодая говядина имеет более светлый оттенок. Цвет свежей свинины — бледно-розовый, а курицы — бело-розовый. Домашняя птица может иметь желтый цвет.
Насторожить должны заветренные края и налет, а также серый оттенок тушки или жировых прослоек.
Свежие продукты из мяса не имеют резкого запаха. То же самое касается фарша. Он не должен пахнуть специями или луком. Фермерские продукты иногда пахнут травой или сеном.
Выбор мяса и рыбы может основываться и на пальпации. Если при нажатии пальцем ямка быстро исчезает — мясо качественное. Оставшаяся вмятина свидетельствует о том, что товар несвежий.
Для выбора рыбы существуют свои правила. В первую очередь следует обратить внимание на жабры. Если они серые — рыба уже подвергалась заморозке. У лежалой рыбы жабры темнеют, а у свежей они красные.
Глаза свежей рыбы яркие влажные и выпуклые. Сухие и сморщенные глаза — признак того, что данный экземпляр, скорее всего, не первый день лежит на прилавке.
Насторожить должны темные пятна и белый налет у основания плавников и в других местах.
О длительном сроке хранения сигнализирует и сильный рыбный запах. Свежая речная и морская рыба имеет едва уловимый запах, а вот прудовая рыба, линь или красноперка могут слабо пахнуть илом или тиной — это нормально.
Замороженные мясо и рыба оцениваются по тем же критериям, что и свежие. Но следует присмотреться и ко льду. Многочисленные трещины говорят о том, что продукт замораживался неоднократно. Кроме того, не стоит приобретать замороженное мясо с вкраплениями крови во льду.
Охлажденные полуфабрикаты — это продукты с коротким сроком годности, поэтому при выборе нужно смотреть на дату изготовления, срок и условия хранения товаров.
Некачественный продукт легко вычислить по внешнему виду. Например, если котлеты или пельмени слиплись, скорее всего, они заморожены повторно. Деформированные товары тоже должны навести на мысль о нарушении условий хранения.
При выборе овощных смесей важно обратить внимание на отсутствие комков. Слипшиеся части свидетельствуют о том, что овощи размораживались и были заморожены снова. Изморозь на пакете, снег и наледь внутри упаковки говорят о несоблюдении температурного режима при заморозке и хранении.
Следует обратить внимание на способ заморозки. При традиционном способе полуфабрикаты замораживаются в несколько этапов, но так они теряют половину питательных веществ. Лучше, если продукт был заморожен шоковым путем — это быстрая заморозка при температуре –35°С, при которой все свойства товара сохраняются.
Молочные быстро портящиеся продукты в первую очередь нужно проверять на соответствие сроку годности и соблюдение условий хранения. На витрине должна поддерживаться температура не более +6°С. В домашних условиях также важно соблюдать правила хранения.
При выборе молочных продуктов стоит заглянуть в разделы «Дата изготовления» и «Состав»: самые свежие товары остаются таковыми недолго; а натуральные продукты не содержат консервантов.
Кроме того, на упаковке молочных продуктов не должно быть никаких подтеков и повреждений, она не должна быть вздутой.
Перед тем как выбрать хорошие развесные продукты, убедитесь в отсутствии в смеси мусора. По этой же причине лучше выбирать фасованные товары в прозрачной упаковке.
Хорошую крупу легко определить по цвету. Манная должна быть кремовой или белой, овсяная — серо-желтой, пшено — ярко-желтым. Чем бледнее пшено, тем дольше оно стоит на полке. А вот бледность гречки говорит о натуральности. Ярко-коричневая крупа, скорее всего, прошла тепловую обработку.
При выборе чая нужно обращать внимание на однородность чаинок, насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, зеленые — горьковатый.
Все знают, как должны выглядеть свежие овощи и фрукты. Насыщенные цвета, блестящая поверхность, идеальная форма — все как на рекламном плакате. Однако внешний вид не всегда играет главную роль в выборе овощей и фруктов.
Например, огурцы вырастают неидеальными при колебании температур в дневное и ночное время. Если на прилавке вы видите искривленные огурцы, вероятность того, что это местные овощи, попавшие в магазин на пике зрелости, намного выше. Если вам больше нравятся ровные красивые огурцы, привезенные из Турции, можно остановить выбор и на них. Главное, чтобы товар не был мягким, а в упаковке отсутствовал конденсат.
А вот помидоры действительно должны соответствовать картинкам. Хороший товар имеет равномерный и насыщенный цвет — красный, желтый или розовый в зависимости от сорта. Но даже красивый помидор вряд ли будет вкусным, если от него не исходит характерный аромат.
Яблоки, апельсины, нектарины могут быть не совсем идеальными на вид, но главное, чтобы они пахли как, полагается и не были покрыты восковым налетом.
Выбирая овощи и фрукты, нужно просматривать каждый из них по отдельности: не должно быть трещин и повреждений — они указывают на то, что продукт, помимо витаминов, содержит микробы.
Свежесть и качество хлеба проще всего определить по нажатию. Он должен быть мягким. Если при надавливании на батон он проминается до самого основания, но сразу восстанавливает свою форму, — хлеб выпекался в соответствии со всеми технологиями. Исключение составляет лишь продукция, изготовленная из неочищенной пшеницы.
Нетоварный внешний вид выпечки прозрачно намекает, что перед вами несвежий и некачественный продукт. Съев его, вы не получите ни пользы, ни удовольствия.
Если приобретенный товар оказался ненадлежащего качества, можно обратиться в отдел претензий производителя, контакты которого всегда прописаны на упаковке. Также можно оставить обращение с указанием факта нарушения Закона о правах потребителей на сайте Роспотребнадзора.
Это далеко не все советы, как выбрать безопасные продукты. Правил очень много. Самая простая рекомендация — совершать покупки в «правильном» месте. Строгий контроль качества позволяет покупателям получать свежие, вкусные и по-настоящему полезные продукты для домашнего стола.
Семейный бюджет – это важная составляющая благополучия в семейной жизни. Ведь если научиться грамотно планировать бюджет, то жизнь всех членов семьи будет поддерживаться на достаточно высоком уровне. Так а что же это такое – семейный бюджет? В процессе урока мы и попробуем выяснить это. Обсудим структуру бюджета семьи. А также узнаем, что является доходом, а что – расходом.
Семейная экономика начинается с момента зарождения семьи и является важным делом, так как помогает семье разобраться с потребностями, разумно организовать семейный труд и самое главное – правильно распланировать семейный бюджет.
Семейный бюджет – это важная составляющая благополучия в семейной жизни. Ведь если научиться грамотно планировать бюджет, то жизнь всех членов семьи будет поддерживаться на достаточно высоком уровне.
Проще говоря, под семейным бюджетом понимают структуру (или перечень) всех доходов и расходов семьи за какой-то определённый период времени. Чаще всего этот период составляет месяц или год.
Проще говоря, под семейным бюджетом понимают структуру (или перечень) всех доходов и расходов семьи за какой-то определённый период времени. Чаще всего этот период составляет месяц или год.
То есть получается, что основные составляющие семейного бюджета – это доходы и расходы семьи.
Что такое доход, понятно. Это все денежные средства или материальные ценности, которые получают члены семьи из разных источников.
А вот основными источниками доходов могут быть: заработные платы членов семьи; социальные выплаты: то есть пенсии, пособия и стипендии; доходы от ценных бумаг; доходы от сдачи недвижимости и других средств в аренду; выплаты и льготы от общественных организаций; доходы от приусадебного хозяйства; доходы от предпринимательской деятельности; а также доходы из других источников.
Все полученные средства членами семьи вместе составляют совокупный доход.
В свою очередь, расход – это те денежные средства, которые семья тратит, то есть отдаёт из своего семейного бюджета.
Все расходы семьи можно разделить на две большие группы: постоянные и переменные.
Постоянные расходы планируются заранее на какой-либо период, в течение которого они не меняются.
Несложно догадаться, что переменные расходы могут меняться в зависимости от потребностей в рассматриваемом периоде. Они делятся на две подгруппы: периодические и единовременные.
Периодические расходы связаны с покупкой предметов различного срока пользования, например, покупкой мебели или одежды, и определёнными сезонными явлениями, например, заготовкой ягод и овощей впрок.
А вот единовременные расходы чаще всего связаны с какими-то критическими непредвиденными ситуациями, например, покупка лекарств, ремонт бытовой техники, и покупкой предметов роскоши, например, произведений искусства или украшений.
Для того, чтобы эффективно использовать свои доходы, каждая семья должна научиться правильно распределять свой бюджет. Как правило, в семьях этим занимается один из супругов.
Если в семейном бюджете получится так, что доходы равны расходам, то такой бюджет называют сбалансированным. Если предполагаемые расходы превышают доходы, то тогда говорят, что бюджет имеет дефицит. Ну, а если же получается так, что доходы превышают расход, то бюджет называется избыточным.
Конечно же желательно, чтобы бюджет семьи был либо сбалансированным, либо избыточным, так как это позволит рационально использовать финансовые ресурсы и удовлетворить большинство потребностей каждого члена семьи.
Надеемся данная информация будет для Вас полезной и научит правильно вести семейный бюджет и распределять свои расходы.
Надеемся, что данная информация будет нужной и полезной для Вас.
Берегите себя и своих близких!
Новости
| Объявления
| Видеоновости
|
Представительства в социальных медиа | ||